Cultivamos la espirulina

1 – Cultivo

Se cultiva la espirulina en las piscinas hasta que tiene una concentración óptima para poder realizar el cosechado

Se realiza el filtrado de la espirulina con una malla filtrante, obteniendo asi la biomasa (espirulina fresca)

Y retornando el agua con nutrientes a la misma piscina.

Se introduce la biomasa en una estrusora, para sacarla en forma de espaguettis y poder colocar en bandejas para su posterior secado.

Se introducen las bandejas en un secadero a temperatura inferior a 30ºC y por condensación extraemos el agua.

Con este proceso de secado a tan baja temperatura se mantienen todas las propiedades de la espirulina.

Tras el secado, obtenemos los fideos de espirulina, que ya es uno de los productos acabados.

Y a partir de ahi, hacemos:

Espirulina en polvo y comprimidos de 100% espirulina sin ningun tipo de aditivo o aglomerante.